Cooking with style!

Posted By Marigo1950 / agosto, 21, 2013

Benvenuti nella nuova rubrica dedicata alla cucina!

Per ricordarvi che Marigo 1950 non è solo abbigliamento abbiamo pensato di aggiungere delle rubriche dedicate anche alla casa.

La proposta di oggi è uno stile piuttosto country, un set che si può comporre a proprio piacimento con la tovaglia, la tovaglietta per il the, la striscia per coloro più attente alla tavola e alla moda, la presina, il guantone e il set americano, vi può bastare?!?! il tutto in un noisette impreziosito con cuori e pois.

Accompagniamo questa nuova rubrica con un dolce che abbiamo abbinato al set proposto,

ovvero la TORTA NOCCIOLE E CIOCCOLATO 

INGREDIENTI

•200 g di farina 00

•150 g di zucchero

•2 uova

•100 g di burro morbido

•150 g di nocciole

•150 g di cioccolato fondente

•½ bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO

Tritare finemente le nocciole in un mixer, riducendole in polvere.

Ridurre il cioccolato in scaglie servendosi di un grosso coltello.

Con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Unire il burro morbido e le nocciole tritate.

Mescolare, quindi unire anche il cioccolato in scaglie.

Buon appetito!

Mescolare di nuovo e cominciare ad aggiungere a pioggia la farina setacciata con il lievito.

Amalgamare accuratamente tutti gli ingredienti, poi versare il composto in uno stampo imburrato ed  infarinato.

Cuocere in forno statico a 170° per 40 minuti.

Trascorso il tempo di cottura, sfornare e lasciar raffreddare.

Potete decorare la torta alle nocciole e cioccolato a piacere con riccioli di cioccolato e nocciole intere.